Ποιοί είμαστε

Καλώς ήρθατε στον κόσμο της Ioniki! Σε έναν κόσμο πλασμένο με φροντίδα και μεράκι, όπου τα αγνότερα υλικά εξαιρετικής και άλφα ποιότητας σμίγουν με την παράδοση και την καινοτομία, για να δώσουν νέα πνοή σε διαχρονικά αγαπημένες παραδοσιακές και χωριάτικες συνταγές σφολιάτας και ζύμης. Η γευστική μας διαδρομή στο ταξίδι της σφολιάτας ξεκίνησε το 1991 στη Θεσσαλονίκη επιδιώκοντας να προσφέρουμε όλο και νοστιμότερες πίτες, σπιτικές και χειροποίητες σε όλο τον κόσμο, βάση της εξέλιξης των διατροφικών αξιών. Σήμερα υπερήφανα υπογράφουμε περισσότερα από 300 κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης και σφολιάτας, που έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Στην Ιoniki ετοιμάζουμε πεντανόστιμες πίτες με χωριάτικα φύλλα και αέρινες σφολιάτες εδώ και 30 χρόνια. Μέλημά μας η τραγανή χρυσή ζύμη και τα αγνά διαλεχτά υλικά από την πιο παραδοσιακή χωριάτικη πίτα μέχρι το πιο πρωτότυπο κρουασάν (croissant) βουτύρου . Βρισκόμαστε παντού, σε όλη την Ελλάδα, μία ολοκληρωμένη λύση, όπλο στα χέρια κάθε επαγγελματία, αφού η τροφοδότηση καλύπτει από ένα αρτοποιείο ή μία καφετέρια (café shop), μέχρι το πλοίο, το αεροπλάνο και το ξενοδοχείο σας. Λύσεις HoReCa & Foodservice για πρωϊνό, αλλά και όλη την διάρκεια της ημέρας. Παράλληλα, μπαίνουμε και σε κάθε ελληνικό σπίτι μιας και οι πίτες μας, έχουν εξαιρετική ποιότητα και ανταγωνιστική τιμή στο ράφι του σούπερ μάρκετ, με τo brand μας Σπιτική ζύμη. H Σπιτική ζύμη καλύπτει μία ευρεία γκάμα προϊόντων, κλασσικές σφολιάτες (όπως τυροπιτάκια και λουκανοπιτάκια) μέχρι vegan (plant-based ) - Νηστίσιμες επιλογές (σφολιάτες και pizza) σε συνεργασία με την μοναδική στο είδος της εταιρία Beyond meat.

Η αποστολή μας είναι να δημιουργούμε εμπνευσμένες λύσεις χονδρικής - λιανικής και νόστιμες πίτες που θα δίνουν άλλη διάσταση στη ζωή μας καθημερινά. Να βάζουμε στόχους και να τους πετυχαίνουμε. Να βλέπουμε το χαμόγελο ικανοποίησης στα πρόσωπα των συνεργατών, των εργαζομένων και των πελατών μας και να είναι αυτοί όλο και περισσότεροι, σε κάθε μέρος του κόσμου. Θέλουμε διαρκώς να ακολουθούμε νέα μονοπάτια, να καινοτομούμε, να απολαμβάνουμε, να ζούμε !

Νέες κυκλοφορίες προϊόντων σφολιάτας και ζύμης, καινοτομίες, επιχειρηματικές δράσεις σε κοινωνικό, περιβαλλοντικό και επαγγελματικό τομέα, συμμετοχές σε εκθέσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό.  Όλα τα νέα της Ioniki μαζεμένα, για να μην χάσετε κανένα!

Με άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό και τις καλύτερες πρώτες ύλες η παραγωγική μας διαδικασία είναι πλήρως πιστοποιημένη και ακολουθεί τους αυστηρότερους ποιοτικούς ελέγχους. Είναι κύριο μέλημά μας να παρέχουμε πάντα την καλύτερη ποιότητα τροφίμων τόσο  στο δίκτυο συνεργατών μας όσο και στους τελικούς καταναλωτές.

Είμαστε πολύ περήφανοι για τα βραβεία μας! Είναι αυτά που επιβεβαιώνουν την καθημερινή μας επιθυμία για όλο και νοστιμότερες πίτες, σπιτικές και χειροποίητες . Έχουμε αποσπάσει πολλές διακρίσεις για τα μοναδικά προϊόντα ζύμης και σφολιάτας τόσο σε ελληνικούς όσο και σε διεθνείς διαγωνισμούς για την ποιότητα και την καινοτομία των προϊόντων μας! Και δε σταματάμε εδώ...

Καλησπέρα σας, είμαι πολύ χαρούμενη που βρήκα τα προιόντα σας σε ένα μικρό σούπερ μάρκετ στο Mountain View, στην Καλιφόρνια! Έχοντας γεννηθεί στη Θεσσαλονίκη, μου λείπουν πολύ οι ελληνικές πίτες και δεν μπορώ να τις βρω πουθενά στις ΗΠΑ. Ένας φίλος μου είπε για το μικρό σούπερ μάρκετ και φανταστείτε την έκπληξή μου όταν γκούγκλαρα για τα κιχί σπανάκι που τα παιδιά μου λατρεύουν και ανακάλυψα ότι τα φτιάχνετε δίπλα στην πόλη που γεννήθηκα! Με κάνετε περήφανη! Μακάρι η επιχείρησή σας να τα πάει υπέροχα μέσα στην ελληνική οικονομική κρίση!

Και μία ερώτηση! Μπορούμε να βρούμε τις πίτες σας στην περιοχή της Βοστώνης; Η μητέρα μου ζει εκεί και θα ήθελα να τις δοκιμάσει!

Σας ευχαριστώ! Συνεχίστε έτσι!

Lena Hunter