Φύλλα

Στην Ioniki λατρεύουμε τα φύλλα! Tο δίλημμα είναι φύλλα κρούστας ή φύλλα σφολιάτας; Τα φύλλα κρούστας όταν βουτυρώνονται με μαεστρία σε στρώσεις, δίνουν την τέλεια τραγανή υφή στα πιάτα μας. Τα φύλλα σφολιάτας έχουν μια υπέροχη αφράτη όψη, όταν ψηθούν στις σωστή θερμοκρασία. Και τα δυο φύλλα μας ιδανικά για αλμυρές και γλυκές δημιουργίες. Επιλέγουμε ανάλογα με την έμπνευση της στιγμής!