Το τμήμα R&D με αφορμή την περίοδο του Πάσχα αλλά και την έναρξη του τουρισμού, δημιούργησε 2 νέες μοναδικές προτάσεις με γλυκά σνακ για όλες τις ώρες.

• Φλογέρα πραλίνας

Ξεχωρίζει για το εξαιρετικό νηστίσιμο ζυμάρι, την εκλεκτή νηστίσιμη πραλίνα στην γέμιση και την επικάλυψη τραγανιστών φουντουκιών, που έρχονται να απογειώσουν την γεύση και τους ουρανίσκους σας, με την απόλυτη νηστίσιμη λιχουδιά!

• Πολύσπορο κρουασάν μελιού

Εμπνευσμένο από την ελληνική φιλοξενία και τις ελληνικές γεύσεις, κορυφαία πρόταση για το καλοκαιρινό σας μενού. Συνδυάζει ξεχωριστή γέμιση, με την ανάδειξη της ελληνικής «χρυσής» υπερτροφής και λαχταριστή όψη, ενώ τα θρεπτικά συστατικά του μελιού και της πολύσπορης ζύμης, ισορροπούν την αγαπημένη μας γλυκιά λιχουδιά με ένα υγιεινό σνακ.

Οι νέες Παραδοσιακές Πίτες της Ioniki για το food service μόλις έφτασαν και θα σας συναρπάσουν με την αυθεντική τους γεύση, το τραγανό χωριάτικο φύλλο και το υπέροχο άρωμα.

• Παραδοσιακή Πίτα Μεσογειακή!
• Παραδοσιακή Πίτα Κοτόπουλο & Bacon!
• Παραδοσιακή Πίτα με 4 Τυριά

Χρησιμοποιήσαμε τα καλύτερα υλικά όπως φέτα Π.Ο.Π., ελιές Καλαμών, ολόκληρα κομμάτια κοτόπουλου, αυθεντικό bacon, Κεφαλοτύρι Λάρισας, Κασέρι Μυτιλήνης και σας προσφέρουμε συνταγές που όμοιές τους δεν θα βρείτε πουθενά!

Με μεγάλη συγκίνηση λάβαμε ευχαριστήρια επιστολή από την Ιερά Μητρόπολη Νεαπόλεως & Σταυρουπόλεως για την προσφορά τροφίμων. Συνεχίζουμε ακόμη και κάτω από αυτές τις δύσκολες συνθήκες να στηρίζουμε τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες με πράξεις.

Μέσα από το email που μας έστειλε η “brand ambassador” του Filosophy στην Αυστραλία Natalie Swann, θα πρέπει να καταλάβουμε το πόσο σημαντικό είναι να ακούμε τους πελάτες μας και τους συνεργάτες μας.

Μας ζήτησε με ευγενικό τρόπο να σταματήσουμε τη χρήση Φοινικέλαιου στα προϊόντα μας… ένα απλό σχόλιο από μια κυρία κάπου μακριά στην Αυστραλία, το οποίο ακούσαμε και λάβαμε σοβαρά υπόψιν μας. Προσαρμόσαμε τις συνταγές μας, αλλάξαμε τις διαδικασίες για να καλύψουμε το αίτημα με αποτέλεσμα να λάβουμε το παρακάτω μήνυμα, το οποίο τιμά όλους όσους εργάζονται στην Ioniki και αποτελούν μέρος της Παρέας των Φύλλων.

Νέες Vegan γεύσεις έρχονται να προστεθούν στην γκάμα της Σπιτικής Ζύμης

Το τμήμα R&D δημιούργησε προτάσεις που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή και των διατροφικών του προτιμήσεων. Οι νέες μας συνταγές περιλαμβάνουν 4 προτάσεις για όσους επιλέγουν την Plant-Based διατροφή και αποφεύγουν οτιδήποτε ζωικό.

Οι Plant – Based επιλογές καλύπτουν ένα μεγάλο φάσμα γεύσεων που σε κάθε περίπτωση θα σας κάνουν να αναρωτηθείτε… είναι αλήθεια Vegan;

Υπέροχο λεπτό φύλλο που τυλίγει τον κιμά plant-based της Beyond Meat, την φυτική μαγιονέζα, την μουστάρδα, τον δυόσμο, το μαύρο πιπέρι, δημιουργώντας μια εκπληκτική γεύση που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτή με το πραγματικό κρέας.

Παράλληλα o υψηλός δείκτη σε πρωτεΐνες που ξεπερνάει τα 16γρ και εδώδιμες ίνες που αγγίζουν τα 5,7γρ σας γεμίζουν ενέργεια!

Η Ioniki πρωτοπορεί συνάπτοντας συμφωνία με την Beyond Meat, παγκόσμιο ηγέτη του plant-based κρέατος που χαρακτηρίζεται για την απουσία σόγιας.

Η συμφωνία θα φέρει άμεσα καρπούς από plant-based προϊόντα που πριν από μερικά χρόνια δεν μπορούσαμε να φανταστούμε την ύπαρξή τους!

Η νέα συνεργασία δίνει τρομερή ώθηση στην Σπιτική Ζύμη αφού οι πιστοποιημένες διαδικασίες που ακολουθούμε σε όλα τα στάδια της παραγωγής συμβαδίζουν με τα υψηλά ποιοτικά στοιχεία που επιβάλει η Beyond – Meat στους συνεργάτες της σε όλο τον κόσμο.

Ο λόγος για την νέα χειροποίητη πίτα με γραβιέρα Κρήτης.

Διαλέξαμε την κορυφαία κρητική γραβιέρα της εταιρείας Καλογεράκη και όπως σε όλα μας τα χειροποίητα, βάλαμε τα καλύτερα υλικά μαζί με την τέχνη μας για να προσφέρουμε ένα ακόμα ασυναγώνιστο προϊόν!

Σε μια συμβολική και ιδιαίτερα σημαντική κίνηση προχώρησε η Ioniki για να προστατέψει την  «Παρέα των Φύλλων». Σε συνεργασία με την ωτορινολαρυγγολόγο κυρία Παυλίδου Αικατερίνη προγραμματίστηκαν τεστ ακοής για το προσωπικό της παραγωγής έτσι ώστε να είμαστε σίγουροι για την ακουστική μας ικανότητα. Τα τεστ πραγματοποιήθηκαν χρησιμοποιώντας τις τελευταίες μεθόδους μέτρησης, με αξιόπιστες συσκευές που διασφαλίζουν την εγκυρότητα των αποτελεσμάτων.

Τα έξοδα των τεστ καλύφθηκαν εξολοκλήρου από την Ioniki.

Η ανακύκλωση για την Ioniki είναι μέρος της καθημερινότητάς μας και ο τρόπος που συμβάλουμε στη μείωση χρήσης φυσικών πόρων!

Για το 2019 η Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης-Ανακύκλωσης AE βεβαίωσε πως στην Ioniki ανακυκλώσαμε παραπάνω από 100 τόνους χαρτί και πλαστικών και νιώθουμε περήφανοι για αυτό μας το επίτευγμα!

Για το 2020 συνεχίζουμε να ανακυκλώνουμε με τους ίδιους ρυθμούς και στοχεύουμε σε ακόμη καλύτερα αποτελέσματα!

Την Πέμπτη 30 Ιουλίου γιορτάστηκε η Διεθνή Ημέρα Φιλίας.

Εδώ και 30 χρόνια χτίζουμε επάνω στους ανθρώπους που συμμετέχουν στο σύμπαν της Ioniki. Συνεργάτες, προμηθευτές, συνάδελφοι… μα πάνω από όλα φίλοι! Οι αξίες μας τα 5Ε:

• Εργατικότητα: που χαρακτηρίζει τους ανθρώπους μας σε όλους τους τομείς.
• Εκτίμηση: καλλιεργώντας σχέσεις σεβασμού, εμπιστοσύνης και δικαιοσύνης που αντέχουν στο χρόνο.
• Επιχειρηματικότητα: καθώς έχουμε αποκτήσει σφαιρική προσέγγιση που ευθυγραμμίζεται με την δυναμική μας και ενεργούμε έχοντας απόλυτη ευθύνη των επιλογών μας.
• Ευελιξία: προσαρμοζόμαστε στις ανάγκες της αγοράς και βρισκόμαστε συνεχώς σε τροχιά εξέλιξης.
• Ευθύτητα: επιλέγουμε να επικοινωνούμε απλά και με αμεσότητα.

Τα 5Ε είναι μέρος της κουλτούρας και πυξίδα στην ανθρωποκεντρική φιλοσοφία μας. Είμαστε υπερήφανοι που εδώ και 3 δεκαετίες “Η Παρέα των Φύλλων” έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κόσμο και αυτό οφείλεται στους φίλους που αποκτήσαμε όλα αυτά τα χρόνια.

Οι ευχαριστήριες επιστολές από το Κοινωνικό Παντοπωλείο Δήμου Δέλτα και του Δήμου Νικολάου Σκουφά έρχονται να προστεθούν σε μια μεγάλη λίστα που έχουν ως αποδέκτη την Ioniki για την συνεισφορά της σε φιλανθρωπικούς συλλόγους σε όλη την Ελλάδα.

Πιστοί στο όραμά μας να δημιουργήσουμε μια καλύτερη κοινωνία προσπαθούμε καθημερινά να ενισχύσουμε ευάλωτες ομάδες. Το έργο μας συνεχίζεται.

Στην Ioniki παρακολουθούμε τις συνήθειες των καταναλωτών και ενεργούμε άμεσα προσφέροντας λύσεις στους πελάτες μας που θα τους ενισχύσουν έναντι του ανταγωνισμού.

Σε αυτό το πλαίσιο το τμήμα R&D αναβάθμισε τις γεύσεις:

• Σφολιάτα με Κασέρι
• Σφολιάτα με Χοιρινή σπάλα, Κασέρι και Φρέσκια σάλτσα Τομάτας

Το νέο premium σχήμα και η χρήση γάλακτος στο φύλλο ανανέωσε την εξωτερική εμφάνιση των προϊόντων ενώ η χρήση ανώτερης ποιότητας υλικών στη γέμιση όπως: παραδοσιακό κασέρι Μυτιλήνης, Μοτσαρέλα και εκλεκτό κομμάτι Χοιρινής Σπάλας έρχονται να τα απογειώσουν γευστικά.

Τα νέα προϊόντα είναι άμεσα διαθέσιμα!

Η Ioniki ιδρύθηκε το 1991 στην Ιωνία Θεσσαλονίκης ως μια μικρή μονάδα που παρήγαγε κατεψυγμένες πίτες και απασχολούσε 7 άτομα.

Οι εγκαταστάσεις τότε περιορίζονταν σε 500 τ.μ. με μικρή γκάμα προϊόντων. Με το πέρασμα των ετών προστέθηκαν νέα προϊόντα, νέα άτομα, νέοι πελάτες από όλο τον κόσμο και φυσικά νέες εγκαταστάσεις.

Η άλλοτε μικρή  μονάδα εξελίχθηκε σε μια βιομηχανία που ξεπερνά τα 5.000 τ.μ. με υπερσύγχρονο τεχνικό εξοπλισμό και οι εικόνες είναι ο καλύτερος μάρτυρας!

Στη λήψη άμεσων αποφάσεων ενίσχυσης και τόνωσης του ανθρώπινου δυναμικού της προχώρησε η Ioniki, υπό τις πρωτόγνωρες συνθήκες στις οποίες βρίσκεται ολόκληρος ο πλανήτης λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, στηρίζοντας, έτσι, την «Παρέα των Φύλλων».

Στο πλαίσιο αυτό, όπως ανακοίνωσε η Ioniki, αποφασίστηκε να καταβληθεί το δώρο Πάσχα νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά σε όλο το προσωπικό, ανεξάρτητα από το εάν έχει ενταχθεί ή όχι στην Αναστολή Σύμβασης Εργασίας, ενώ επιπρόσθετα προσφέρθηκαν δωρεάν κιβώτια με προϊόντα Ioniki και στις τρεις πόλεις όπου διατηρεί η εταιρεία εγκαταστάσεις (Θεσσαλονίκη, Αθήνα και Κρήτη).

Ο Διευθύνων Σύμβουλος κ. Γιώργος Πορτοκαλίδης σε επιστολή του προς το προσωπικό το ευχαρίστησε για την αφοσίωσή του και για την προσαρμοστικότητα που επέδειξε κάτω από αυτές τις νέες δύσκολες συνθήκες και ευχήθηκε να τελειώσει σύντομα αυτή η «περιπέτεια» ώστε να επιστρέψουμε όλοι υγιείς και δυνατοί στην κανονικότητα.

Στην προσφορά 250 τεστ κορωνοϊού προχωρά με δωρεά η εταιρεία από τη Θεσσαλονίκη Ιωνική Σφολιάτα ΑΕ.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ενημέρωση, η απόφαση ελήφθει από το διοικητικό συμβούλιο της Ioniki στο πλαίσιο συντονισμένου σχεδίου για την στήριξη της ελληνικής κοινωνίας και την προστασία της δημόσιας υγείας.

«Παρά τις δύσκολες συνθήκες που επικρατούν εξαιτίας της μεγάλης ζήτησης παγκοσμίως, τα διαγνωστικά τεστ Covid-19 παραδόθηκαν έγκαιρα στο Ελληνικό Κράτος για να ενισχύσουν την πρώτη γραμμή άμυνας της χώρας μας», επισημαίνει η εταιρεία.

Αλλαγές στις εγκαταστάσεις της Ioniki για την καλύτερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση των παραγγελιών! Στο πλαίσιο της αναδιαμόρφωσης των χώρων δημιουργήθηκε μια νέα είσοδος για φορτηγά. Πλέον μπορούμε να εξυπηρετούμε ταυτόχρονα 2 μεγάλα οχήματα μειώνοντας τους χρόνους ακόμα περισσότερο!

Επίσης η δημιουργία προέκτασης στο τμήμα της αποθήκης σχεδιάστηκε ώστε να επιτρέπει την διευκόλυνση στη φόρτωση των EX-VAN και ταυτόχρονα να αυξήσει τον αποθηκευτικό χώρο των εγκαταστάσεων.

Μετά από τις τελευταίες αλλαγές είμαστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουμε ακόμα περισσότερους συνεργάτες σε λιγότερο χρόνο! Well Done!

Τα νέα γραφεία της Ioniki στην Θεσσαλονίκη είναι εντυπωσιακά, κυριολεκτικά λουσμένα στο φως, ενισχύοντας την ψυχολογία & την απόδοση, δημιουργώντας ποιοτικούς χώρους συνεργασίας.

Το πολύ σημαντικό αυτό έργο ολοκληρώθηκε επιτυχώς πριν από λίγες ημέρες στις κεντρικές εγκαταστάσεις της Ioniki. Η minimal αισθητική χαρακτηρίζει τον χώρο, με κυρίαρχο το λευκό χρώμα συνδυασμένη με γραφεία σε φυσικό τόνο του ξύλου και πράσινες θέσεις εργασίας.

Οι φωτογραφίες είναι αποκαλυπτικές.

Καλορίζικα! 

Μια νέα συνεργασία για τη Σπιτική Ζύμη ξεκίνησε τον Απρίλιο με τα super market Γαλαξίας.

Στο πλαίσιο της νέας στρατηγικής εξωστρέφειας που ακολουθούμε πραγματοποιούμε καινούργιες συνεργασίες με στόχο την διεύρυνση των σημείων πώλησης της Σπιτικής Ζύμης.

Η αλυσίδα Γαλαξίας έρχεται να προστεθεί στο υπάρχον δίκτυο μας που περιλαμβάνει τις αλυσίδες My Market, Market In, Discount Markt, Ελληνικά  Market καθώς και άλλα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα.

Η διάθεση των προϊόντων Σπιτικής Ζύμης στα super market Γαλαξίας ξεκίνησε τον Απρίλιο σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη καθώς και σε επιλεγμένα σημεία.

Η Ioniki στηρίζει έμπρακτα «Το Χαμόγελο του Παιδιού» και το πολύτιμο έργο που αυτό επιτελεί προστατεύοντας ευαίσθητα κοινωνικά σύνολα. Η «Παρέα των Φύλλων» της Ioniki στα πλαίσια του προγράμματος στήριξης φιλανθρωπικών σωματείων πρόσφερε 60 κιβώτια προϊόντων για να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού στα 11 σπίτια όπου μεγαλώνουν 300 παιδιά. Οι μικροί μας φίλοι και οι οικογένειές τους θα γευθούν τις μοναδικές γεύσεις μας!

Στους νέους χώρους της Ioniki έγινε η εκπαίδευση των τμημάτων Αποθήκης και Logistics στο αναβαθμισμένο σύστημα ERP. Το σεμινάριο διοργανώθηκε από το τμήμα IT σε συνεργασία με την Entersoft όπου παρουσιάστηκαν οι δυνατότητες του προγράμματος και πως θα διευκολυνθούν στην καθημερινότητα τους τα εμπλεκόμενα τμήματα. Η Παρέα των Φύλλων εκπαιδεύεται για να προσφέρει την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση στον πελάτη.

Μια νέα συνεργασία ξεκίνησε για την Σπιτική Ζύμη με την τοποθέτησή της στα My Market. Τα προϊόντα Τριγωνάκια με Κατίκι Δομοκού & Χωριάτικη Πίτα με Κατίκι Δομοκού θα είναι διαθέσιμα σε 180 καταστήματα My Market ανεβάζοντας τα σημεία πώλησης για τη Σπιτική Ζύμη σε περισσότερα από 750 σε όλη την Ελλάδα.

Ο νέος κατάλογος FS της Ioniki μόλις έφτασε. Διακρίνεται από μοντέρνα αισθητική, λαχταριστές εικόνες που αναδεικνύουν τα προϊόντα, με όλες τις χρήσιμες πληροφορίες να ολοκληρώνουν την παρουσίαση.

Οι συνεργάτες μας θα βρουν έξυπνες συμβουλές για τη διατήρηση και το ψήσιμο ανάλογα με την κατηγορία του κάθε προϊόντος, ειδική σήμανση για την κατηγορία των Vegan αλλά και τα top σε πωλήσεις.

Ένα σημαντικό εργαλείο για την επικοινωνία μας με τους πελάτες μας στα χέρια των Πωλήσεων για την μεγιστοποίηση του αποτελέσματος.