Μπουγάτσα με φύλλο κρούστας Σπιτική Ζύμη
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας Σπιτική Ζύμη
- 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 6 αβγά
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη μαύρη
- 1 κουταλιά γλυκού κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα
Γιατί να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα Φύλλα Σπιτική Ζύμη;
• Κερδίζετε χρόνο αφού δεν χρειάζεται να ανοίξετε φύλλο, έχει προνοήσει η Σπιτική Ζύμη για εσάς προσφέροντας φύλλα παραδοσιακά ζυμωμένα από τα καλύτερα υλικά. Επίσης η κουζίνα παραμένει άθικτη και καθαρή γλυτώνοντάς σας από την ταλαιπωρία!
• Μπορείτε να βρείτε εύκολα τα φύλλα Σπιτική Ζύμη στα Super Market ή να τα παραγγείλετε ηλεκτρονικά. Μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα τις δικές σας πεντανόστιμες χωριάτικες πίτες και να καταπλήξετε τους πάντες.
• Επάνω στη συσκευασία υπάρχει αναλυτικός διατροφικός πίνακας που σας ενημερώνει για τις θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά των φύλλων.
• Είναι οικονομικά!
1. Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας Σπιτική Ζύμη και τα σουρώνουμε δημιουργώντας ένα σχήμα σαν βεντάλια σε ένα ταψί.
2. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο από επάνω και ψήνουμε τα φύλλα για 10-15 λεπτά στους 200°C, μέχρι να ροδίσουν.
3. Παίρνουμε ένα μπολ και τοποθετούμε τα αβγά, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα και τα χτυπάμε με σύρμα.
4. Βάζουμε το ψημένο φύλλο στο ταψί.
5. Επανατοποθετούμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι η κρέμα να αρχίσει να σταθεροποιείται και να ροδίσει.
6. Αφού ψηθεί, τη βγάζουμε από το φούρνο και την πασπαλίζουμε µε ζάχαρη άχνη και κανέλα.
