Vegan, icon
Image
Σπιτική Ζύμη Plant Based λογότυπo

Μπουγάτσα με κιμά Beyond Meat

Υπέροχο λεπτό χρυσό φύλλο ζύμης που τυλίγει με μαεστρία τον κιμά plant-based της Beyond Meat, τη vegan μαγιονέζα, την μουστάρδα, τον δυόσμο, το μαύρο πιπέρι, δημιουργώντας μια εκπληκτική γεύση που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτή με το πραγματικό κρέας.

Παράλληλα o υψηλός δείκτης σε πρωτεΐνες που προέρχεται από πρωτεΐνη αρακά (soy-free) και ξεπερνάει τα 16γρ σε συνδυασμό με τις εδώδιμες ίνες που αγγίζουν τα 5,7γρ σας γεμίζουν ενέργεια! Ένα γεύμα που δεν κάνει καμία υποχώρηση σε θρεπτικά συστατικά και γεύση για μία ολοκληρωμένη εναλλακτική διατροφή γεμάτη με πλούσια πολύτιμα στοιχεία για τον οργανισμό μας.

Απολαύστε την και αναρωτηθείτε… είναι αλήθεια vegan;

Nutritional facts

Διατροφική αξία ανά 133gr:

  • Ενέργεια: 1514kJ/363kcal
  • Σάκχαρα: 3.3gr
  • Λιπαρά: 20.0gr
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 7.0gr
  • Αλάτι:1.33gr
Trans Fat less than 0.5g per serving, icon

Trans λιπαρά λιγότερα
από 0.5g ανά σερβίρισμα

Protein icon

Πηγή πρωτεΐνης

No Added Preservatives, icon

Χωρίς πρόσθετα

Fan Oven

185 oC • 50’

Technical Specifications
Sku Περιγραφή
Προϊόντος
Barcode
00-28-41 Μπουγάτσα με κιμά Beyond Meat 5205427012918
Βάρος
Προϊόντος
Τεμάχια
/Κιβώτιο
Διάρκεια
ζωής
400g 8 18 μήνες
Ευρωπαϊκή Παλέτα
120 x 80 cm
Κιβώτιο
/Παλέτα
Μικτό Βάρος
Παλέτας (≈)
88 370kg
Ingredients

Ζύμη 55%

Αλεύρι σίτου Ε.Ε., νερό, φυτικά έλαια και λίπη [μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο) και μερικώς υδρογονωμένα φυτικά λίπη (φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο), χρωστική (β-καροτένιο), αρωματική ύλη], αλάτι, ζάχαρη, γλυκερίνη.

Γέμιση 45%

Κιμάς φυτικής προελεύσεως  48,5% [νερό, πρωτεΐνη αρακά 16%, κραμβέλαιο, εξευγενισμένο έλαιο καρύδας, πρωτεΐνη ρυζιού, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητής (μεθυλοκυτταρίνη), άμυλο πατάτας, εκχύλισμα μήλου, χρωστική (εκχύλισμα παντζαριού), μαλτοδεξτρίνη, εκχύλισμα ροδιού, αλάτι, χλωριούχο κάλιο, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, ξύδι καλαμποκιού, σκόνη καρότου, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλίανθου)], κρεμμύδι, πλιγούρι σίτου, φυτική μαγιονέζα [κραμβέλαιο 72%, νερό, αναπλήρωμα ξιδιού από αλκοόλη, ζάχαρη, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, φυσικές αρωματικές ύλες (περιέχουν μουστάρδα), αντιοξειδωτικό (δινάτριο ασβέστιο άλας του αιθυλενοδιαμινοτετραοξικού οξέως), χρωστική (εκχύλισμα πάπρικας)], νερό, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, δυόσμος, σκόρδο σκόνη.

Αλλεργιογόνα

Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από: αυγό, γάλα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, φιστίκι αράπικο (αραχίδες), προϊόντα σόγιας.

Baking instructions
  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 185°C.
  • Βγάζετε το προϊόν από την κατάψυξη και αφαιρέστε το καπάκι.
  • Το προϊόν παραμένει στο ταψάκι του.
  • Μόλις ο αερόθερμος φούρνος είναι έτοιμος τοποθετείτε το προϊόν απευθείας στο φούρνο χωρίς να το αποψύξετε.
  • Ψήνεται 185°C για 50 λεπτά.
  • Στα πρώτα 10 λεπτά τρυπάμε σε διάφορα σημεία.
  • Μόλις ροδίσει, περίπου στα 30 λεπτά ψησίματος, γυρίζουμε το προϊόν ανάποδα, ξανά τρυπάμε και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

 

Σημείωση: Προσαρμόστε το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με την λειτουργία του φούρνου σας.

Προσοχή το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Αν το προϊόν αποψυχθεί, δεν πρέπει να επανακαταψυχθεί.

Storage instructions
Αποθήκευση:
Σε κατάψυξη (***) στους -18oC έως την ημερομηνία λήξης
Σε κατάψυξη (***) στους -12oC για 1 μήνα
Σε ψυγείο +4oC για 24 ώρες

Προϊόν βαθείας κατάψυξης.
Αν αποψυχθεί, ΔΕΝ πρέπει να επανακαταψυχθεί.

Ioniki, anuga 9-13 oct 2021, save the date!